Ajo Negro 2-3 Piezas
Es un ajo fresco fermentado con un suave sabor y propiedades saludables.
Se suele utilizar a la plancha o para asar.
Formato: Paquete
Descripción
Más información
El ajo negro es un ingrediente muy popular en la cocina, no sólo por su delicioso sabor sino también por sus beneficios nutricionales y para la salud.
Este ajo es el resultado de la descomposición natural, volviéndose de sabor negro y ablandándose en la boca.
Entre las propiedades del ajo negro destacan sus antioxidantes, que ayudan a combatir los radicales libres, que pueden dañar nuestras células y provocar enfermedades. Además, el ajo negro contiene importantes vitaminas y minerales como el hierro y el calcio.
Ajo Negro 2-3 Piezas | Chef Fruit
El ajo negro se puede consumir de diversas formas, ya sea solo o como ingrediente en recetas complejas. Por ejemplo, el ajo negro y la miel son deliciosos y nutritivos. Otro plato popular es el Chili Black Garlic, que combina el sabor de los chiles con la suavidad del ajo negro.
Si te animas a cocinar con ajo negro, lo mejor es el risotto de ajo negro, un plato sencillo pero muy rico. Para prepararlo sólo necesitas arroz, caldo de verduras, cebolla, ajo negro y queso parmesano.
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