Brotes de Ajos
Una forma común de comer ajetes es con huevo, ya sea en revuelto, tortilla o fritos. Preparamos una tortilla de espinacas, la cortamos en trozos y la colocamos sobre pan tostado para servirla como pincho.
Formato: Botes
Descripción
El ajete, también conocido como ajo tierno, es como el ajo en su etapa adolescente. Ambos vienen de la misma planta, en otras palabras, son iguales. Los ajetes son los brotes tiernos que se obtienen al cosechar la planta a los tres meses de ser sembrada, antes de que se forme la cabeza. Por lo general, se recoge en primavera.
Brotes de Ajos | Chef Fruit
Propiedades y ventajas:
Este producto contiene vitaminas B1, B2, B6 y C, así como hierro, azufre, yodo y manganeso. Ayudan a tratar los resfriados y problemas pulmonares. Estos alimentos son beneficiosos para el hígado y favorecen la digestión. Este producto ayuda a eliminar líquidos del cuerpo y tiene propiedades para combatir bacterias y mantener la higiene.
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